中央厨房厂家，热厨加工设备在很多卤味生产厂家中，卤煮锅得到了广泛的应用，可以将卤味的上色调味等步骤，都综合在一起，这也样一来减少了操作过程上的麻烦，节省生产时间，提高生产效率，*证产品的品质，制作出口感美味的食物整套热厨加工设备。
中央厨房厂家产品质量优良，性能稳定，节能环保，经过用户实验证明热能利用率高 达90%以上，和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。卤煮锅适用于液 化石油气、天然气、人工煤气等各类燃气。结构：背热式换热结构，将容器和燃烧及换热系统合为一体 ，使得效率更高；采用食品*不锈钢材质，经久耐用整套热厨加工设备。
中央厨房厂家卤煮锅保温：内外桶夹层保温，采用高密度保温材料， 内部温度再高，外桶表面不超过30度。工作：一键式开关启动，自动点火方便快捷。环保：燃烧CO排放 量仅为低于**标准69倍（国际0.2%）。卤煮锅节能：改变传统的燃烧方式，将换热器更好的散发热 量，使得热能更充分的吸收。从而提高热能的利用效果和节能率。安全：采用多项安全保护装置，整套热厨加工设备。
中央厨房厂家燃气节能汤桶操作更简单：电子脉冲自动点火方式，快速产生蒸汽，可大幅提高厨房的出品速度。出蒸气更大，蒸气品质更佳，云浮卤肉锅，热利用率更高；操作简单、占地空间小、机动灵活。使用节能汤桶后，通常能节省50%的能源成本。深受厨师师傅喜爱，特别是客多生意旺的场合。尤其是需要长时间炖煮使用者理想的选择整套热厨加工设备。
中央厨房厂家卤煮起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替。在制作的过程中可以使用我们的卤煮锅，升温速度快，可以节省煮制的时间，整套热厨加工设备。 |
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